吃东西杂了也能痛风,试试这5个菜谱
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随着生活水平的提高,我们每天吃的食物也是各种各样,因此也出现了各种各样的疾病。痛风就是其中一种很常见的疾病,痛风不仅会引起关节疼痛,还会对患者的正常学习和工作产生严重影响。因此,一旦患有痛风,应采取有效措施及时治疗,以避免严重后果。除接受定期治疗外,对于痛风的常识也要了解一些。良好的饮食习惯对预防和治疗痛风有重要意义。下面给大家介绍适合痛风患者的五个食谱。
1,白萝卜汤。做法是先将白萝卜洗干净后,切成小块,然后锅底放入适量的油,油温烧至6成热加入白萝卜块,翻炒一分钟左右加入适量清水,小火煮30分钟即可。白萝卜凉爽甜美。它是一种富含维生素的碱性食物,嘌呤含量低。其中所含的挥发性物质可促进嘌呤和其他各种物质的代谢,减轻肝肾代谢的负担。
2,清炒圆白菜。做法是清洗好圆白菜后可以用手撕成小块,然后锅中加入适量的植物油,油温升高后加入圆白菜翻炒,加入适量的盐出锅就可以了。圆白菜,通常称为卷心菜,也称为甘蓝,基本上不含有嘌呤。圆白菜含有大量的维生素C,是具有促进体内尿酸排泄的效果。
3,冬瓜玉米汤。做法是先把冬瓜和玉米切成小块,放入适量的水,先把玉米煮熟后加入冬瓜再熬制至冬瓜熟透即可。冬瓜凉爽甜美,有利于排尿。其中含有的糖苷可以促进尿酸排泄,维持血管弹性,防止并发症。
4,水果藕粉羹。做法是先取相同份数的香蕉,苹果和梨,分别洗净和去皮,将它们切成小块,放入适量的水煮沸,然后加入适量的藕粉,不断搅拌成汤羹。因为香蕉,苹果和梨都是属于低嘌呤的碱性水果,富含钾盐和维生素C,它们可以促进尿酸盐在体内积累的溶解。
5,玉米南瓜酱。做法是取适量南瓜,洗净,切成薄片,放入锅中,加水煮沸。加入适量的玉米粉,搅拌均匀,直至煮成糊状。南瓜和玉米是低能量的碱性水果和蔬菜,有利于促进尿酸在体内溶解。这种玉米南瓜糊也适用于肥胖的痛风患者。
以上是五个适合痛风患者的食谱,痛风患者在平时一定要注意积极的预防。痛风患者要控制饮食的总摄入量,避免肥胖。饮食上要注意低脂,需要多喝水,多饮水是可以增加尿量,能够有效的降低尿酸的浓度,促进尿酸排出体外。要多吃新鲜的蔬菜、水果以及奶类,注意少吃过咸的食物,降低盐的摄入。还要注意戒酒,因为乙醇可以使嘌呤转化成尿酸,饮酒是导致痛风发作的原因之一。
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